關(guān)于

PizzaMarzano 是英國(guó)餐飲連鎖 PizzaExpress 在中國(guó)市場(chǎng)的品牌。2001 年，PizzaExpress 通過(guò)特許經(jīng)營(yíng)權(quán)進(jìn)入中國(guó)香港市場(chǎng)，2006 年在上海新天地開(kāi)設(shè)內(nèi)地第一間餐廳。作為主營(yíng)中高檔 Pizza 連鎖餐廳，在中國(guó)開(kāi)設(shè)超60家餐廳，大部分分布于國(guó)內(nèi)一線(xiàn)城市的重要商圈。PizzaMarzano 非常注重與本地消費(fèi)者口味融合，在中國(guó)市場(chǎng)先后推出過(guò)北京烤鴨披薩、孜然羊肉披薩、老干媽豆豉青口披薩等，致力于建立受當(dāng)?shù)厝讼矏?ài)的國(guó)際品牌，成為最地道的意大利餐廳。

挑戰(zhàn)

PizzaMarzano 門(mén)店分布于不同城市的不同商區(qū)，各個(gè)餐廳網(wǎng)絡(luò)出口配置參差不齊，光纖、撥號(hào)和 ADSL 并存。隨著餐飲業(yè)智能化不斷提升，自助點(diǎn)餐、手機(jī)結(jié)賬成為了主流的消費(fèi)方式，而PizzaMarzano 傳統(tǒng)的 IP-Sec 組網(wǎng)方式無(wú)法從根本上解決用餐高峰期網(wǎng)絡(luò)卡頓、丟包率高、點(diǎn)餐系統(tǒng)緩慢等問(wèn)題，且餐飲企業(yè) IT 人員更希望專(zhuān)注于業(yè)務(wù)創(chuàng)新，而非費(fèi)時(shí)費(fèi)力地構(gòu)建底層網(wǎng)絡(luò)連接，并協(xié)調(diào)供應(yīng)商之間的協(xié)同。

 

解決方案

針對(duì)上述問(wèn)題， PizzaMarzano 采用了青云QingCloud 旗下光格網(wǎng)絡(luò)^??SD-WAN 來(lái)改變傳統(tǒng)的組網(wǎng)方式，以提升網(wǎng)絡(luò)質(zhì)量，提高餐廳服務(wù)能力。

光格網(wǎng)絡(luò)SD-WAN 上線(xiàn)十分簡(jiǎn)單，只需要將光盒接入網(wǎng)絡(luò)，預(yù)配置完成后，10 分鐘內(nèi)即可完成上線(xiàn)，不僅極大節(jié)省了 IT 人員的時(shí)間成本，而且比傳統(tǒng)組網(wǎng)方式更適合當(dāng)前 IT 架構(gòu)需求。

PizzaMarzano 餐廳集中在一線(xiàn)城市，地區(qū)跨度大，青云QingCloud 為其提供的流量型 SD-WAN，擁有經(jīng)過(guò)優(yōu)化的數(shù)據(jù)流量，比傳統(tǒng) IP-Sec 組網(wǎng)更易于維護(hù)，網(wǎng)絡(luò)更為穩(wěn)定，避免產(chǎn)生網(wǎng)絡(luò)延時(shí)與抖動(dòng)。

針對(duì) PizzaMarzano 餐廳地處高檔商圈，網(wǎng)絡(luò)出口價(jià)格昂貴且選擇單一，青云QingCloud 針對(duì)這類(lèi)門(mén)店提供了“熱備+SD-WAN+4G 物聯(lián)網(wǎng)”方式，以降低成本。

收益

PizzaMarzano 非常重視餐廳的網(wǎng)絡(luò)質(zhì)量，對(duì)于網(wǎng)絡(luò)丟包零容忍。在使用了光格網(wǎng)絡(luò)^??SD-WAN 后，丟包率降低為零，這對(duì)于我們智慧門(mén)店的發(fā)展有著十分重要的意義。我們的點(diǎn)餐系統(tǒng)和會(huì)員系統(tǒng)目前正在向青云QingCloud 公有云上遷移，以實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一的 IT 管理與一體化的使用體驗(yàn)。